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抗氧(yang)(yang)化(hua)(hua)功能:包裝(zhuang)中含(han)氧(yang)(yang)量過高會導(dao)致茶(cha)(cha)葉中某些成(cheng)分的氧(yang)(yang)化(hua)(hua)變質。比如抗壞(huai)(huai)血(xue)酸很容易氧(yang)(yang)化(hua)(hua)成(cheng)脫氧(yang)(yang)抗壞(huai)(huai)血(xue)酸,然后(hou)與氨(an)基酸結(jie)合產(chan)生色(se)素(su)反應,使茶(cha)(cha)葉口感變差(cha)。因(yin)此,茶(cha)(cha)葉包裝(zhuang)中所含(han)成(cheng)分控制在(zai)百分之1以下。
包裝盒廠家:茶防潮功能:茶水是茶樹生化變化的媒介,含水量低,有利于茶樹品質的保存。茶葉的含水量不應超過百分之9,長期保存應為百分之6。否則,茶葉中的抗壞血酸容易分解,顏色和風味都會發生變化,尤其是在高溫下,茶葉的變質會加快。因此,茶葉包裝盒應采用防潮性好的材料,如鋁箔或鋁箔蒸發涂層,與基材一致。